知有關國立中興大學辦理磨課師「華麗變身：農畜產品的生產與加工」系列課程
上一則公告 下一則公告張貼日期： 2025-03-10 10:12:33 點閱：120
說明：
一、依據國立中興大學114年2月27日興教字第1140200150號函辦理。
二、國立中興大學本次系列4門課程，教學範疇包括農畜產品的飼養與栽種、採收後的加工處理、食品添加物與安全、生產設施自動化、動物福祉、綠金減碳、友善環境等各個面向，修習本系列課程可了解農畜產品生產到加工與推廣間的關聯性，也能更加認識氣候變遷、水資源缺乏、人力不足、糧食缺乏等危機對人類的影響。課程也呼應聯合國永續發展目標(SDGs)第1、2、3、4、12等5項目標。
三、系列課程包含農產品百變處理與加工、魚菜共生-魚菜共存的神奇之道、畜產品與它們的產地及食面埋伏等，詳細介紹請詳閱附件。
四、系列課程4門課總計24小時，每門課程時數為6小時，依內容主題之特性，再區分為1~2小時的短課程，方便老師們依需求與興趣選讀。預計於114年3月陸續上架至教育部磨課師平台，歡迎註冊修課，網址：https://moocs.moe.edu.tw/。
五、檢附函文及課程海報各1份。
相關照片
近月內熱門公告
彰化縣114學年度鹿鳴國中新生第一階段S型編班結果名冊
114學年度新生班級導師公告
恭賀 林妙娟校長榮任福興國中校長。全體親師生仝賀！
114學年度第一次返校日流程及注意事項
賀！！黃梓惠老師 榮登台北市教師甄試金榜。全體親師生仝賀！
函轉教育部「114學年度教育部身心障礙學生鑑定中心專業工作人員...
賀！！呂慧君老師榮登台南市教師甄試金榜。全體親師生仝賀！
「114學年度全國學生音樂比賽實施要點」
轉知財團法人臺北市婦女救援社會福利事業基金會訂於114年9月8日...
彰化縣衛生局「114年度整合型心理健康促進、精神疾病防治及特殊...
賀！！謝惠雯老師 榮登桃園縣教師甄試金榜。全體親師生仝賀！
轉知 彰化縣教師會辦理「翻模之應用--聚酯手翻模氣氛燈製作」教...
彰化縣政府廢止「彰化縣就讀普通班身心障礙學生安置原則與輔導辦...
函轉衛生福利部所送2025年世界控菸大會（WCTC）：都柏林宣言（Th...
財團法人民間司法改革基金會舉辦「成為一個普通人－民間司法改革...
「114學年度全國學生舞蹈比賽實施要點」
國立海洋科技博物館辦理「2025全國學生遙控帆船STEAM創客大賽」
彰化縣114學年度學生美術比賽實施計畫，校內報名截止時間為114年...
114年「國中版投資理財分齡教案」線上種子教師營及教案教學獎勵...
114學年度全國學生創意戲劇比賽實施要點」及修正內容對照表