知有關國立中興大學辦理磨課師「華麗變身：農畜產品的生產與加工」系列課程
上一則公告 下一則公告張貼日期： 2025-03-10 10:12:33 點閱：317
說明：
一、依據國立中興大學114年2月27日興教字第1140200150號函辦理。
二、國立中興大學本次系列4門課程，教學範疇包括農畜產品的飼養與栽種、採收後的加工處理、食品添加物與安全、生產設施自動化、動物福祉、綠金減碳、友善環境等各個面向，修習本系列課程可了解農畜產品生產到加工與推廣間的關聯性，也能更加認識氣候變遷、水資源缺乏、人力不足、糧食缺乏等危機對人類的影響。課程也呼應聯合國永續發展目標(SDGs)第1、2、3、4、12等5項目標。
三、系列課程包含農產品百變處理與加工、魚菜共生-魚菜共存的神奇之道、畜產品與它們的產地及食面埋伏等，詳細介紹請詳閱附件。
四、系列課程4門課總計24小時，每門課程時數為6小時，依內容主題之特性，再區分為1~2小時的短課程，方便老師們依需求與興趣選讀。預計於114年3月陸續上架至教育部磨課師平台，歡迎註冊修課，網址：https://moocs.moe.edu.tw/。
五、檢附函文及課程海報各1份。
相關照片
近月內熱門公告
115學年度新生入學注意事項
115年度新生暑期特色營隊
鹿鳴國中115學年度體育班甄選錄取名單公告
115年新生暑期特色營隊錄取名單
本校115學年度與日本松川中學校教育交流接待家庭招募!
本縣115年度國民中小學輔導人員職前基礎培訓課程計畫
鹿鳴國中2026年ADVENT「新生暑期英文品格營」活動
本校七年級團體跳繩比賽成績
「鹿鳴國中2026年ADVENT『新生暑期英文品格營』活動」學生錄取名...
2026鹿港慶端陽系列活動-國際龍舟錦標賽親子體驗活動，歡迎有意...
中華大家功德會第七屆「夢想+」計畫
115學年度教科書選用版本
轉知115年度「Cool English英閱王」比賽辦法
教師增能實務工作坊：性平融入學科之教案產出系列研習活動
敏惠醫專校園OPEN DAY 暨優先免試入學輔導說明會
中原文創園區「2027創意畢業季」
彰化女中「115學年度學術性向資賦優異學生入班鑑定安置計畫」及...
國立員林高級農工職業學校辦理114學年度教育部國民及學前教育署...
國防部修正「全民國防教育傑出貢獻獎選表揚作業要點」
2026後生文學獎